TUGAS II
USAHA MIE AYAM
Konsep Usaha
Usaha penjualan “Mie
Ayam” ini merupakan usaha kecil yang dijalankan untuk sementara sebagai
batu loncatan. Jika usaha ini berhasil atau sukses dan dapat mencapai tujuan
yang kita harapkan, maka kami akan memperbesar usaha ini dengan membuka
cabang-cabang.
VISI
Menciptakan
produk makanan unggulan yang banyak diminati atau disukai masyarakat
MISI
Adapun misi didirikan usaha penjualan “Mie Ayam” adalah :
Ø Memperoleh penghasilan/pendapatan.
Ø Memenuhi kebutuhan masyarakat.
Ø Menciptakan lapangan kerja.
Ø Memanfaatkan peluang usaha yang ada.
ASPEK
PEMASARAN
Pasar
Keseluruhan
Makanan “Mie
ayam” ini kami tujukan untuk semua golongan baik tua maupun muda yang
berdomisili di daerah Kabupaten tegal maupun luar daerah yang suka/kebiasaan
mengonsumsi jajanan.
Segmen Pasar
Dan Kebutuhan Pasar
Makanan “Mie
Ayam” ini kami tujukan untuk semua golongan baik tua maupun muda yang
berdomomisili di daerah Kabupaten Tegal.
Faktor
Kompetitif
Dilihat dari segi peluang usaha ini berpotensi baik
untuk kedepannya, karena dilihat dari cita rasa yang berbeda, sehingga peluang
mendapat pelanggan yang banyak sangat besar.
Rencana
Penjualan
Makanan “Mie
Ayam” ini, kami akan memasang spanduk yang besar di tempat usaha kami
berdiri dengan menggunakan barang-barang bekas yang dibuat semenarik mungkin untuk
mencari perhatian masyarakat karena lokasinnya dekat dengan jalan raya.
Penetapan
Harga
Untuk harga jual “Mie Ayam” ada dua tipe yaitu untuk
Mie ayam biasa Rp.5.000 dan untuk Mie ayam ceker Rp. 7.000, sedangkan harga
tersebut ditetapkan sesudah adanya pertimbangan dari semua biaya yang
dikeluarkan baik bahan baku maupun upah tenaga kerja.
PRODUK DAN
OPERASI
Jenis Produk
Jenis produk yang kami akan kami jual yaitu berupa
makanan yang terbuat dari terigu,daging dengan cita rasa yang beda dari produk
lain yang sudah tidak asing lagi didengar atau dijumpai di daerah Kabupaten
Tegal, sehingga banyak masyarakat yang ingin mencoba rasa dari “Mie ayam” produk kami ini.
Peralatan
Yang Dibutuhkan
Dalam pembuatan “Mie
Ayam” ini banyak membutuhkan peralatan yang akan memperlancar produksi
usaha kami, diantarannya adalah :
v Kompor gas
v Tempat memasak Mie
v Peralatan makan
Bahan Baku
Bahan baku dari Mie ayam ini adalah :
a) Mie
b) Daging ayam beserta ceker ayam
c) Bawang goreng
d) Sawi
Lokasi Usaha
Usaha penjualan “Mie
Ayam” ini terletak di Ds. Gumayun 01 Jl. Abimanyu , tepatnya berada di
depan masjid Jamiul Anwar dekat dengan jln raya ,karena tempatnya strategis dan
mudah di jangkau masyarakat.
Kebutuhan
Tenaga Kerja
Usaha penjualan “Mie
Ayam” ini merupakan usaha home industry yang dikelola oleh sendiri
sekaligus sebagai penanggung jawab usaha dan dibantu oleh 2 orang karyawan.
ANALISIS
Usaha ini kami beri nama
“Mie Ayam Uenak” karena harapannya masyarakat dapat dengan mudah mengenal dan
mengingat, serta kata mie ayam memang sudah tidak asing lagi didengar
masyarakat sehingga masyarakat mempunyai daya tarik untuk mencobannya.
Usaha ini merupakan usaha yang
dikelola bersama beberapa orang yaitu “FIRMA”.
Keterangan :
Pemilik usaha merupakan sebagai manager
yang bertugas mengawasi dan memantau kinerja pegawai.
Ø 1 orang sebagai tenaga
pengracik yang tugasnya meracik bahan
yang akan dibuat Mie ayam
Ø 1 orang sebagai tenaga
penggorengan yang tugasnya menyiapkan mie ayam yang sudah siap saji.
Sumber :
http://aiunasti.blogspot.com/
